Description
Diese Weißen Schokoladen-Brownies sind saftig, buttrig und wunderbar zart. Sie überzeugen mit feinem Vanillearoma, einer leicht goldenen Oberfläche und cremigen Stückchen weißer Schokolade im Inneren. Perfekt für Geburtstage, Kaffeerunden oder als unkompliziertes Blechgebäck zum Vorbereiten.
Ingredients
200 g weiße Schokolade
120 g Butter
150 g Zucker
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Weizenmehl
1 Prise Salz
80 g weiße Schokolade, grob gehackt
Instructions
1. Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine quadratische Form mit Backpapier auslegen.
2. 200 g weiße Schokolade zusammen mit der Butter langsam schmelzen und anschließend leicht abkühlen lassen.
3. Zucker, Eier und Vanillezucker in einer Schüssel glatt verrühren.
4. Die lauwarme Schokoladen-Butter-Mischung unter die Eiermasse rühren.
5. Mehl und Salz zufügen und nur kurz unterheben.
6. Die gehackte weiße Schokolade einrühren.
7. Den Teig in die Form geben, glatt streichen und etwa 25 bis 30 Minuten backen.
8. Vollständig abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Notes
Backe die Brownies nicht zu lange, damit die Mitte schön saftig und weich bleibt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert / Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch inspiriert
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 265
- Sugar: 21 g
- Sodium: 75 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 29 g
- Fiber: 0,4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 48 mg
Keywords: Weiße Schokoladen-Brownies, Blondies, Brownies mit weißer Schokolade, einfaches Dessert, Blechgebäck