Description
Diese Oreo Sushi Rollen sind ein cremiges No-Bake-Dessert mit knusprigem Keksaroma, feiner Frischkäsefüllung und einer auffälligen Spiraloptik. Sie sind schnell vorbereitet, brauchen keinen Backofen und eignen sich perfekt für Partys, Geburtstage oder als originelle süße Kleinigkeit aus dem Kühlschrank.
Ingredients
300 g Oreo-Kekse
60 g Butter, geschmolzen
200 g Frischkäse
60 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
40 ml Schlagsahne
50 g Zartbitterschokolade
30 g weiße Schokolade
5 g Oreo-Brösel zum Dekorieren
einige Minzblätter zum Dekorieren
Instructions
1. Die Oreo-Kekse fein zerkrümeln und 5 g Brösel für die Dekoration beiseitelegen.
2. Die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter vermischen, bis eine formbare Masse entsteht.
3. Frischkäse, Puderzucker, Vanilleextrakt und Schlagsahne zu einer glatten Creme verrühren.
4. Die Keksmasse zwischen zwei Bögen Backpapier zu einem Rechteck ausrollen.
5. Die Frischkäsecreme gleichmäßig darauf verstreichen und am oberen Rand etwas Platz lassen.
6. Die Masse mithilfe des Backpapiers vorsichtig zu einer festen Rolle aufrollen.
7. Die Rolle mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
8. Anschließend in Scheiben schneiden.
9. Zartbitterschokolade und weiße Schokolade schmelzen und die Stücke damit verzieren.
10. Mit Oreo-Bröseln und Minzblättern garnieren und gekühlt servieren.
Notes
Für besonders saubere Scheiben die Rolle vor dem Schneiden gut durchkühlen und das Messer nach jedem Schnitt kurz abwischen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 1 Stunde Kühlzeit
- Category: Dessert
- Method: Ohne Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 21 g
- Sodium: 210 mg
- Fat: 21 g
- Saturated Fat: 11 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 35 mg
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