Description
Diese Oreo Eiscreme Torte ist ein cremiges, kühles und herrlich schokoladiges Dessert, das mit knusprigem Keksboden, luftiger Cookies-and-Cream-Füllung und einem üppigen Topping aus Schokoladensauce, Sahne und Oreo-Keksen begeistert. Sie ist ideal zum Vorbereiten, einfach zu portionieren und perfekt für Geburtstage, Sommerfeste oder besondere Dessertmomente mit Familie und Freunden.
Ingredients
200 g Oreo-Kekse
80 g Butter, geschmolzen
300 g Frischkäse
100 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
250 ml Schlagsahne
500 g Schokoladeneis, leicht angetaut
120 g Oreo-Kekse, grob zerkleinert
120 ml Schokoladensauce
150 ml Schlagsahne zum Dekorieren
6 Oreo-Kekse für das Topping
Instructions
1. Die 200 g Oreo-Kekse für den Boden fein zerkleinern und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Masse in eine Springform drücken und mindestens 20 Minuten kalt stellen.
2. Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren.
3. Das leicht angetaute Schokoladeneis unterrühren, bis eine gleichmäßige Creme entsteht.
4. Die 250 ml Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Creme heben.
5. Die 120 g grob zerkleinerten Oreo-Kekse unterheben.
6. Die Füllung auf den gekühlten Boden geben und glatt streichen.
7. Die Torte mindestens 6 Stunden, besser über Nacht, einfrieren.
8. Vor dem Servieren 10 bis 15 Minuten antauen lassen.
9. Mit Schokoladensauce, Schlagsahne und den 6 Oreo-Keksen dekorieren und in Stücke schneiden.
Notes
Für besonders saubere Stücke das Messer vor jedem Schnitt kurz in heißes Wasser tauchen und abtrocknen.
- Prep Time: 25 Minuten
- Cook Time: 6 Stunden
- Category: Dessert
- Method: No-Bake / Gefrieren
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 420 kcal
- Sugar: 28 g
- Sodium: 230 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 16 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0,5 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 55 mg
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