1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Form von etwa 23 x 33 cm einfetten oder mit Backpapier auslegen.

2. Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Muskatnuss und Salz in einer Schüssel vermischen.

3. Kürbispüree, braunen Zucker, Eier, Sonnenblumenöl, Milch und Vanilleextrakt glatt verrühren.

4. Trockene Zutaten zu den flüssigen Zutaten geben und nur kurz zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.

5. Teig in die Form füllen, glatt streichen und 30 bis 35 Minuten backen.

6. Den warmen Kuchen mit einem Kochlöffelstiel gleichmäßig einstechen und die Karamellsauce darüber verteilen.

7. Kuchen vollständig abkühlen lassen.

8. Frischkäse mit Puderzucker glatt rühren, Schlagsahne hinzufügen und zu einer streichfähigen Creme aufschlagen.

9. Creme auf dem Kuchen verteilen, mit zusätzlichem Karamell beträufeln und mit Pekannüssen sowie Schokotropfen bestreuen.

10. Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde kalt stellen.