1. Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Springform mit 22 cm Durchmesser einfetten.

2. Die Blutorangen gründlich waschen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen.

3. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.

4. Butter und Zucker in einer großen Schüssel mehrere Minuten hell und cremig aufschlagen.

5. Die Eier einzeln unterrühren.

6. Vanilleextrakt und Blutorangenabrieb einrühren.

7. Die Mehlmischung abwechselnd mit dem Joghurt und 100 ml Blutorangensaft unter die Buttermasse rühren, bis ein glatter Teig entsteht.

8. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und glatt streichen.

9. Den Kuchen 35 bis 45 Minuten backen, bis er goldgelb ist und die Stäbchenprobe sauber ausfällt.

10. Den Kuchen kurz abkühlen lassen und aus der Form lösen.

11. Puderzucker mit 2 EL Blutorangensaft zu einer dickflüssigen Glasur verrühren und auf dem Kuchen verteilen.

12. Mit dünnen Blutorangenscheiben dekorieren und vollständig auskühlen lassen.