Description
Diese Halloween Geister-Gelee Shots sind bunt, wackelig und perfekt für jede Gruselparty. Die kleinen Gelee-Geister werden aus Fruchtsaft oder Limonade, Gelatine und optional etwas Wodka zubereitet, anschließend gestürzt und mit niedlichen schwarzen Gesichtern verziert.
Ingredients
300 ml Fruchtsaft oder Limonade
50 ml Wodka oder zusätzlicher Fruchtsaft
6 Blatt Gelatine
25 g Zucker
1 EL Zitronensaft
1 TL neutrales Öl für die Förmchen
20 g schwarze Zuckerschrift oder geschmolzene Zartbitterschokolade
Instructions
1. Kleine Silikonformen oder Mini-Muffinförmchen hauchdünn mit neutralem Öl einfetten.
2. Gelatine in kaltem Wasser etwa 5 Minuten einweichen.
3. Fruchtsaft oder Limonade mit Zucker und Zitronensaft in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat.
4. Gelatine ausdrücken und in der heißen Flüssigkeit vollständig auflösen.
5. Für die Erwachsenen-Version den Topf vom Herd nehmen, kurz abkühlen lassen und Wodka einrühren. Für die alkoholfreie Variante zusätzlichen Saft verwenden.
6. Die Flüssigkeit vorsichtig in die vorbereiteten Förmchen füllen.
7. Mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen.
8. Gelee Shots vorsichtig aus den Formen lösen und auf eine gekühlte Platte setzen.
9. Kurz vor dem Servieren mit schwarzer Zuckerschrift oder geschmolzener Schokolade Augen und Mund aufmalen.
Notes
Die Gesichter erst kurz vor dem Servieren aufmalen und die Gelee-Oberfläche vorher vorsichtig trocken tupfen, damit Zuckerschrift oder Schokolade besser haften.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Halloween-Party
Nutrition
- Serving Size: 1 Gelee Shot
- Calories: 38 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 6 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 7 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
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