1. Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwei Springformen mit 20 cm Durchmesser einfetten und mit Backpapier auslegen.

2. Mehl, Kakaopulver, Zucker, braunen Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel gründlich vermischen.

3. Eier, Buttermilch, Rapsöl und Vanilleextrakt verrühren, zu den trockenen Zutaten geben und kurz zu einem glatten Teig rühren.

4. Heißen Kaffee langsam unterrühren, bis ein dünnflüssiger Schokoladenteig entsteht.

5. Teig auf die Formen verteilen und 28 bis 32 Minuten backen. Danach vollständig auskühlen lassen.

6. Für die Füllung Frischkäse, 150 g Erdnussbutter, 80 g Butter und 120 g Puderzucker cremig schlagen.

7. Für die Creme 140 g Butter mit 100 g Erdnussbutter aufschlagen, 180 g Puderzucker einarbeiten und mit Sahne glatt rühren.

8. Einen Kuchenboden mit der Erdnussbutterfüllung bestreichen, den zweiten Boden auflegen und leicht andrücken.

9. Kuchen außen mit Erdnussbuttercreme einstreichen und 20 Minuten kühlen.

10. Mit Cremetupfen und Schokotropfen dekorieren, vor dem Servieren etwa 30 Minuten kalt stellen.