Description
Diese Erdnussbutter Riegel ohne Backen bestehen aus einer cremigen Erdnussbutter-Keks-Schicht und einer glatten Schokoladendecke. Sie sind schnell vorbereitet, müssen nur gekühlt werden und eignen sich perfekt als süßer Snack, Dessert oder unkomplizierter Beitrag für Kaffeerunden.
Ingredients
200 g Butterkekse, fein zerbröselt
180 g cremige Erdnussbutter
115 g Butter, geschmolzen
160 g Puderzucker
150 g Vollmilchschokolade
100 g Zartbitterschokolade
1 g Salz
Instructions
1. Eine Form von etwa 20 × 20 cm mit Backpapier auslegen.
2. Butterkekse fein zerbröseln und beiseitestellen.
3. Geschmolzene Butter und Erdnussbutter in einer Schüssel glatt rühren.
4. Puderzucker, Keksbrösel und Salz dazugeben und zu einer dicken Masse vermengen.
5. Die Erdnussbuttermasse gleichmäßig in die Form drücken.
6. Vollmilchschokolade und Zartbitterschokolade vorsichtig schmelzen.
7. Die geschmolzene Schokolade über der Erdnussbutterschicht verteilen und glatt streichen.
8. Die Form mindestens 2 Stunden kühlen, bis die Masse fest ist.
9. Die Platte aus der Form heben und mit einem warmen, trockenen Messer in Riegel schneiden.
Notes
Für besonders saubere Schnitte das Messer vor jedem Schnitt kurz in heißes Wasser tauchen, abtrocknen und dann durch die gekühlte Schokoladenschicht schneiden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 2 Stunden Kühlzeit
- Category: Dessert
- Method: Ohne Backen
- Cuisine: Amerikanisch inspiriert
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 245
- Sugar: 15 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 23 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 18 mg
Keywords: Erdnussbutter Riegel ohne Backen, No Bake Riegel, Schoko Erdnussbutter Riegel, Dessert ohne Backen