Description
Einfacher Weihnachtsfudge mit Streuseln ist ein cremiger, schokoladiger Fudge ohne Backen, der mit gezuckerter Kondensmilch, Schokolade, weißen Schokostückchen und bunten Weihnachtsstreuseln zubereitet wird. Die festlichen Würfel sind schnell gemacht, lassen sich gut vorbereiten und eignen sich perfekt für Plätzchenteller, Adventskaffee oder kleine Geschenke aus der Küche.
Ingredients
300 g Zartbitterschokolade
200 g Vollmilchschokolade
400 g gezuckerte Kondensmilch
30 g Butter
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
100 g weiße Schokolade, grob gehackt
60 g Weihnachtsstreusel
40 g Zuckerstangen oder Pfefferminzbonbons, zerstoßen
Instructions
1. Eine quadratische Form von etwa 20 x 20 cm mit Backpapier auslegen.
2. Zartbitterschokolade und Vollmilchschokolade grob hacken.
3. Zartbitterschokolade, Vollmilchschokolade, gezuckerte Kondensmilch und Butter bei niedriger Hitze in einem Topf schmelzen.
4. Die Masse glatt rühren und den Topf vom Herd nehmen.
5. Vanilleextrakt und Salz einrühren.
6. Die Masse 2 Minuten abkühlen lassen, dann weiße Schokolade und etwa die Hälfte der Weihnachtsstreusel unterheben.
7. Die Fudge-Masse in die vorbereitete Form geben und glatt streichen.
8. Mit den restlichen Streuseln und zerstoßenen Zuckerstangen bestreuen und leicht andrücken.
9. Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
10. Aus der Form heben und in kleine Würfel schneiden.
Notes
Schmelze die Schokolade immer bei niedriger Hitze und lasse die Masse vor dem Unterheben der Streusel kurz abkühlen, damit die Farben nicht auslaufen und die weißen Schokostückchen sichtbar bleiben.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Süßigkeiten
- Method: Ohne Backen
- Cuisine: Deutsch inspiriert
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 118 kcal
- Sugar: 14 g
- Sodium: 34 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 6 mg
Keywords: Einfacher Weihnachtsfudge mit Streuseln, Weihnachtsfudge, Fudge ohne Backen, Schokoladenfudge, Weihnachts Süßigkeiten