Description

Diese einfachen Datteln Snickers sind ein schneller No-Bake-Snack aus weichen Medjool-Datteln, cremiger Erdnussbutter, gerösteten Erdnüssen und knackiger Zartbitterschokolade. Sie schmecken karamellig, nussig und schokoladig zugleich und sind ideal, wenn du eine kleine Süßigkeit vorbereiten möchtest, die im Kühlschrank auf ihren Einsatz wartet.

Ingredients

12 Medjool-Datteln

90 g Erdnussbutter

45 g geröstete Erdnüsse

150 g Zartbitterschokolade

1 TL Kokosöl

1 TL Meersalzflocken

Instructions

1. Medjool-Datteln der Länge nach einschneiden, die Kerne entfernen und die Datteln vorsichtig aufklappen.

2. Jede Dattel mit Erdnussbutter füllen.

3. Geröstete Erdnüsse in die Füllung drücken und die Datteln leicht zusammendrücken.

4. Gefüllte Datteln auf Backpapier legen und 10 bis 15 Minuten kühlen.

5. Zartbitterschokolade mit Kokosöl langsam schmelzen und glatt rühren.

6. Jede Dattel in die geschmolzene Schokolade tauchen und überschüssige Schokolade abtropfen lassen.

7. Datteln auf Backpapier legen und sofort mit Meersalzflocken bestreuen.

8. 20 bis 30 Minuten kühlen, bis die Schokolade fest ist.

Notes

Für besonders saubere Schokohüllen sollten die gefüllten Datteln vor dem Überziehen gut gekühlt sein, damit die Erdnussbutter fester wird und nicht ausläuft.

Prep Time: 20 Minuten
Cook Time: 0 Minuten
Category: Snack
Method: No-Bake
Cuisine: International

Nutrition

Serving Size: 1 Dattel
Calories: 155
Sugar: 16 g
Sodium: 65 mg
Fat: 8 g
Saturated Fat: 3 g
Unsaturated Fat: 5 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 20 g
Fiber: 3 g
Protein: 3 g
Cholesterol: 0 mg

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