Description
Süßer und Einfacher Neapolitaner Snackmix – der farbenfrohe Knabberspaß für jeden Anlass! Knusprige Cerealienwürfel, umhüllt von Schokolade, Erdbeer- und Vanille-Glasur, treffen auf knackige Salzbrezeln. Schnell gemacht, kein Backen nötig und ein echter Hingucker für jede Party, den Fernsehabend oder als kreatives Mitbringsel!
Ingredients
100 g Reis- oder Maiscerealien (z.B. Knusper-Kissen)
80 g Zartbitterschokolade
80 g weiße Schokolade
2 TL gefriergetrocknetes Erdbeerpulver oder 1 TL Erdbeeraroma + rosa Lebensmittelfarbe
30 g kleine Salzbrezeln
60 g Puderzucker
Instructions
1. Cerealien in drei gleich große Portionen aufteilen (je ca. 33 g).
2. Zartbitterschokolade und weiße Schokolade separat über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
3. Einen Teil der weißen Schokolade mit Erdbeerpulver oder Erdbeeraroma und etwas rosa Lebensmittelfarbe verrühren.
4. Je eine Portion Cerealien mit einer der Schokoladen (dunkle Schokolade, weiße Schokolade, rosa Schokolade) vermischen, bis alles gleichmäßig ummantelt ist.
5. Die beschichteten Cerealien in Gefrierbeuteln mit jeweils 20 g Puderzucker kräftig schütteln, sodass sie rundum bedeckt sind.
6. Die drei unterschiedlich gefärbten Cerealien mit den Salzbrezeln in einer großen Schüssel vermengen.
7. Snackmix servieren oder luftdicht verpacken.
Notes
Für extra Frische nach dem Umhüllen im Puderzucker auf einem Backpapier ausbreiten und abkühlen lassen.
Wer mag, kann noch gehackte Nüsse, getrocknete Früchte oder Mini-Marshmallows ergänzen.
Für intensiveren Erdbeergeschmack: Etwas mehr Erdbeerpulver in die rosa Glasur geben.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Snack
- Method: Kein Backen, nur Schmelzen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: ca. 40 g
- Calories: 205
- Sugar: 13
- Sodium: 210
- Fat: 7
- Saturated Fat: 3.5
- Unsaturated Fat: 2.5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 33
- Fiber: 1.5
- Protein: 2.5
- Cholesterol: 3
Keywords: Snackmix, Party, schnell, ohne Backen