Description
Diese Schneemann Cupcakes sind perfekte Winterküchlein für Weihnachten, Advent oder winterliche Feiern. Ein saftiger Vanille-Rührteig trifft auf eine cremige Butterhaube und wird mit einem liebevoll gestalteten Schneemann dekoriert. Ideal zum Vorbereiten und ein Highlight auf jedem Dessertbuffet.
Ingredients
200 g Weizenmehl
150 g Zucker
120 g weiche Butter
2 Eier (Größe M)
1 ½ TL Backpulver
120 ml Milch
1 Päckchen Vanillezucker
250 g weiche Butter
300 g Puderzucker
4 große Marshmallows oder 200 g weißer Fondant
50 g schwarzer Fondant oder Schokotropfen
30 g orangefarbener Fondant oder Marzipan
40 g Schokoladenstäbchen oder Salzstangen
4 kleine Butterkekse
Instructions
1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Muffinblech vorbereiten
2. Butter und Zucker cremig aufschlagen
3. Eier einzeln unterrühren
4. Mehl und Backpulver mischen und mit Milch unterheben
5. Teig einfüllen und 18–22 Minuten backen
6. Cupcakes vollständig auskühlen lassen
7. Butter und Puderzucker zu einer festen Creme schlagen
8. Creme aufspritzen und Schneemann-Kopf aufsetzen
9. Mit Fondant Augen, Nase und Knöpfe gestalten
10. Arme und Hut dekorativ anbringen
Notes
Für besonders stabile Schneemann-Köpfe die Cupcakes vor dem Dekorieren kurz kühlen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Cupcake
- Calories: 420 kcal
- Sugar: 38 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0.5 g
- Carbohydrates: 48 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: Schneemann Cupcakes, Weihnachtscupcakes, Wintergebäck