Description
Orangencreme Puppy Chow ist ein süßer Knuspersnack mit cremigem Orangenüberzug, frischen Mandarinenstücken und knusprigen Cerealien. Perfekt als Mitbringsel, für Partys oder als kreativer Snack für Groß und Klein!
Ingredients
150 g knusprige Reis- oder Mais-Cerealien
180 g weiße Schokolade
2 EL Butter
1 TL fein abgeriebene Orangenschale (Bio)
1/2 TL Orangenextrakt oder Aroma
80 g Puderzucker
1 Mandarine, geschält und in kleine Stücke geteilt
30 g kleine Salzbrezeln (optional)
Instructions
1. Cerealien, Mandarinen und Salzbrezeln (falls verwendet) abmessen. Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Weiße Schokolade mit Butter in einer Schüssel über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Orangenschale und Orangenextrakt einrühren.
3. Cerealien in eine große Schüssel geben. Die noch warme Orangencreme darübergeben und vorsichtig unterheben, bis alles gut überzogen ist.
4. Die Masse in einen großen Gefrierbeutel oder eine Schüssel mit Deckel geben, Puderzucker dazugeben und alles kräftig schütteln, bis die Stückchen rundum bedeckt sind.
5. Komplett abkühlen lassen. Mandarinenstücke und ggf. Salzbrezeln unterheben. Frisch servieren oder luftdicht lagern.
Notes
Füge die Mandarinen erst kurz vor dem Servieren hinzu, damit alles knusprig bleibt.
Wer mag, kann statt Mandarinen auch Blutorangen oder Limetten verwenden.
Für eine vegane Version einfach vegane weiße Schokolade und Margarine verwenden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Snacks
- Method: Kein Backen
- Cuisine: Amerikanisch inspiriert
Nutrition
- Serving Size: ca. 60 g
- Calories: 275
- Sugar: 19 g
- Sodium: 105 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5.5 g
- Unsaturated Fat: 3.8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 41 g
- Fiber: 1.3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 7 mg
Keywords: Puppy Chow, Orangencreme, Snack, Muddy Buddies, Mandarinen