Description
Knusprige, festliche Mini-Weihnachtspuddings ohne Backen – diese Rice-Krispie-Puddings sehen auf jeder Adventstafel spektakulär aus, schmecken wunderbar schokoladig und sind blitzschnell gemacht. Das perfekte Rezept für Backanfänger, Familien und alle, die es unkompliziert lieben!
Ingredients
60 g Butter
200 g Marshmallows
120 g Rice Krispies (Reis-Cerealien)
2 EL Kakaopulver
70 g Rosinen oder gehackte Trockenfrüchte
100 g weiße Kuvertüre
24 rote Zuckerperlen
Grüne Zuckerdeko-Blätter oder Fondant (nach Bedarf)
Instructions
1. Rice Krispies und Trockenfrüchte in eine große Schüssel geben.
2. Butter in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen lassen, Marshmallows hinzufügen und unter Rühren zu einer cremigen Masse schmelzen. Kakaopulver einrühren.
3. Die heiße Marshmallow-Masse zügig über die Cerealien geben und gründlich vermischen.
4. Mit leicht angefeuchteten Händen kleine Kugeln (ca. Golfballgröße) formen und auf Backpapier legen.
5. Weiße Kuvertüre schmelzen und auf jede Kugel etwas davon als „Guss“ geben.
6. Sofort mit roten Zuckerperlen und grüner Zuckerdeko dekorieren.
7. Komplett auskühlen und fest werden lassen, dann servieren oder luftdicht aufbewahren.
Notes
Hände leicht anfeuchten, so klebt die Masse beim Formen weniger.
Zügig arbeiten, solange die Marshmallow-Masse noch warm ist.
Die Puddings sehen besonders schön aus, wenn der „Guss“ leicht an den Seiten herunterläuft.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Weihnachtsgebäck, Snacks
- Method: No-Bake
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Mini-Pudding
- Calories: 148
- Sugar: 13
- Sodium: 52
- Fat: 4
- Saturated Fat: 2.1
- Unsaturated Fat: 1.5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 26
- Fiber: 0.7
- Protein: 1.2
- Cholesterol: 7
Keywords: Weihnachten, Pudding, Reis-Krispie, einfach