1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine rechteckige Form (ca. 20 × 30 cm) mit Backpapier auslegen. Butterkekse fein zerkrümeln, mit Zucker und geschmolzener Butter mischen und die Masse fest in die Form drücken. Den Boden etwa 10 Minuten vorbacken und kurz abkühlen lassen.

2. Gezuckerte Kondensmilch mit Kokosraspeln, Vanilleextrakt und einer Prise Salz verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Die Kokosmasse auf den vorgebackenen Boden geben, glatt streichen und weitere 12–15 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht goldig ist. In der Form etwas abkühlen lassen.

3. Karamellbonbons und Schlagsahne in einen kleinen Topf geben, bei niedriger bis mittlerer Hitze unter Rühren schmelzen, bis eine glatte Toffeemasse entsteht. Das Toffee sofort über die Kokos-Schicht gießen und gleichmäßig verteilen, dann auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, bis die Schicht leicht fest wird.

4. Vollmilchkuvertüre mit Kokosöl über einem warmen Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle schmelzen und glatt rühren. Die Schokolade über die Toffee-Schicht gießen, glatt streichen und mit den gerösteten Kokoschips bestreuen.

5. Die Form mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank durchkühlen lassen. Anschließend mit einem scharfen Messer in 16 Riegel oder kleine Quadrate schneiden, dabei das Messer zwischendurch in heißes Wasser tauchen und abwischen, damit die Schnitte sauber bleiben.