Description
Cremiger Latte mit aromatischem Espresso, gebräunter Butter und feiner Süße von Ahornsirup – perfekt für gemütliche Genussmomente zu Hause!
Ingredients
30 ml Espresso oder starker Kaffee
150 ml Milch
1 Teelöffel Butter
1,5 Esslöffel Ahornsirup
etwas Zimt (zum Bestreuen)
Instructions
1. Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und bräunen, bis sie goldbraun ist und nussig duftet. Vom Herd nehmen.
2. Espresso oder sehr starken Kaffee frisch zubereiten.
3. Milch erhitzen und mit einem Milchaufschäumer cremig aufschäumen.
4. Gebräunte Butter, Ahornsirup und Espresso in eine große Tasse geben und gut umrühren.
5. Die aufgeschäumte Milch vorsichtig auf die Mischung gießen.
6. Nach Belieben mit etwas Zimt bestreuen und sofort servieren.
Notes
Für vegane Variante Butter durch pflanzliche Margarine und Milch durch Haferdrink ersetzen.
Am besten direkt nach der Zubereitung genießen, da Milchschaum und Butter sonst an Konsistenz verlieren.
Hochwertiger, dunkler Ahornsirup sorgt für das intensivste Aroma.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Getränk
- Method: keine
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 185
- Sugar: 15
- Sodium: 80
- Fat: 7
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 23
- Fiber: 0
- Protein: 6
- Cholesterol: 19
Keywords: Latte, Ahornsirup, Kaffee, Butter, Getränk