Description
Knusprige Cerealien werden mit geschmolzener Zartbitter- und Vollmilchschokolade umhüllt, mit Vanille und Puderzucker verfeinert – für einen unwiderstehlichen Schoko-Knusper-Snack wie Brownies in Snackform. Ideal für Partys, als Geschenk oder einfach zum Naschen zwischendurch!
Ingredients
200 g Knusprige Cerealien (z. B. Chex, Crispix oder Knusper-Kissen)
100 g Zartbitterschokolade
80 g Vollmilchschokolade
40 g Butter
1 TL Vanilleextrakt
60 g Puderzucker
1 Prise Salz
Instructions
1. Zartbitter- und Vollmilchschokolade zusammen mit der Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle schmelzen lassen, zwischendurch umrühren, bis alles glatt ist. Vanilleextrakt einrühren.
2. Die Cerealien in eine große Schüssel geben und die geschmolzene Schokoladenmasse darüber gießen. Vorsichtig umrühren, bis alles gleichmäßig überzogen ist.
3. Die Schoko-Cerealien in einen großen Gefrierbeutel oder eine Dose geben, Puderzucker und Salz hinzufügen. Gut verschließen und kräftig schütteln, bis alles rundum bepudert ist.
4. Die Snack-Mischung auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mindestens 30 Minuten trocknen lassen.
5. In einer luftdichten Dose aufbewahren oder direkt servieren.
Notes
Am besten eignen sich knusprige, stabile Cerealien – damit bleibt der Snack schön knackig.
Lass die Mischung gut trocknen, damit sie nicht klebrig wird.
Für Varianten kannst du gehackte Nüsse, Mini-Marshmallows oder etwas Zimt dazugeben.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Snack/Partyfood
- Method: kein Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (ca. 35 g)
- Calories: 220
- Sugar: 13
- Sodium: 115
- Fat: 9
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 31
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Cholesterol: 10
Keywords: Schoko-Snack, Brownie, Party, Cerealien