Description

Dieser Bacon-Cheddar-Dip ist herrlich cremig, pikant und voller Geschmack! Knuspriger Bacon, würziger Cheddar und frische Kräuter verbinden sich zu einem echten Partyliebling, perfekt zu Crackern, Baguette oder Gemüsesticks. Schnell gemacht und unschlagbar lecker – ein Muss für jedes Buffet!

Ingredients

150 g Bacon

200 g Cheddar, gerieben

200 g Frischkäse

150 g Schmand

2 EL Schnittlauch, fein gehackt

2 EL Petersilie, fein gehackt

1 Knoblauchzehe, gepresst

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Instructions

1. Bacon in einer Pfanne knusprig braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.

2. Frischkäse und Schmand in einer Schüssel cremig rühren.

3. Cheddar, Schnittlauch, Petersilie und Knoblauch unter die Frischkäsemasse mischen.

4. Bacon und frisch gemahlenen Pfeffer zugeben, alles gut vermengen.

5. Nach Belieben mit extra Cheddar und Kräutern garnieren, in eine Schale füllen und mindestens 30 Minuten kalt stellen.

Notes

Für eine mildere Version verwende milderen Käse wie Gouda.

Je länger der Dip im Kühlschrank zieht, desto intensiver wird der Geschmack.

Am besten schmeckt der Dip frisch, lässt sich aber auch sehr gut am Vortag zubereiten.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 10 Minuten
Category: Dip / Aufstrich
Method: Ohne Backen
Cuisine: International

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 310
Sugar: 1.5
Sodium: 1.4
Fat: 26
Saturated Fat: 13
Unsaturated Fat: 11
Trans Fat: 0
Carbohydrates: 2.5
Fiber: 0.5
Protein: 14
Cholesterol: 58

Keywords: Dip, Cheddar, Bacon, Party