Weihnachtliche Knabbereien aus dem Slow Cooker

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Wenn draußen leise der Schnee fällt und das Zuhause in warmes Kerzenlicht getaucht ist, beginnt die Zeit für festliche Leckereien. Diese weihnachtlichen Knabbereien aus dem Slow Cooker sind nicht nur unwiderstehlich knusprig und schokoladig, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. Das sanfte Schmelzen im Slow Cooker bringt die Aromen perfekt zusammen und lässt selbst Küchenanfänger glänzen.

Egal ob für den Plätzchenteller, als Mitbringsel für Freunde oder einfach zum Naschen während der Feiertage – diese Knabbereien begeistern Groß und Klein. Sie sind blitzschnell vorbereitet und machen auf dem bunten Weihnachtsteller ordentlich Eindruck. Der Duft von geschmolzener Schokolade, knackigen Nüssen und feinen Gewürzen lässt niemanden lange widerstehen!

Kann man Knabbereien wirklich im Slow Cooker machen?

Absolut! Der Slow Cooker eignet sich perfekt, um Schokolade langsam und gleichmäßig zu schmelzen, ohne dass etwas anbrennt. Die Hitze ist schonend, sodass Nüsse und Karamell nicht bitter werden. Mit wenig Aufwand und ohne ständiges Umrühren entstehen so herrliche weihnachtliche Naschereien, die gelingen, während du dich entspannt zurücklehnen kannst.

Zutaten für Weihnachtliche Knabbereien aus dem Slow Cooker

• Zartbitterschokolade: Gibt dem Ganzen die typische herbe Note und sorgt für den perfekten Schmelz.
• Vollmilchschokolade: Bringt Süße und Cremigkeit ins Spiel und ergänzt die Zartbitterschokolade ideal.
• Gesalzene Erdnüsse: Für knackigen Biss und einen köstlichen Kontrast zur Schokolade.
• Karamellbonbons: Sorgen für das gewisse Extra an Süße und eine tolle Karamellnote.
• Bunte Zuckerstreusel: Verleihen den Knabbereien ihren festlichen Look und ein wenig Knusper.
• Grobes Meersalz: Zum Abschluss, hebt die Schokolade geschmacklich hervor und gibt den perfekten letzten Schliff.

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So bereitest du Weihnachtliche Knabbereien aus dem Slow Cooker zu

Schritt 1: Zutaten vorbereiten

Alle Schokoladensorten grob hacken. Karamellbonbons auspacken und gegebenenfalls kleiner schneiden. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2: Schokolade und Karamell schmelzen

Schokolade und Karamellbonbons in den Slow Cooker geben. Auf niedriger Stufe etwa 1,5–2 Stunden langsam schmelzen lassen, gelegentlich umrühren, damit nichts am Rand festklebt.

Schritt 3: Erdnüsse unterheben

Sobald alles geschmolzen ist, die gesalzenen Erdnüsse unter die Schokoladenmasse rühren, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 4: Portionieren und dekorieren

Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf das vorbereitete Backpapier setzen. Mit bunten Zuckerstreuseln und etwas grobem Meersalz bestreuen.

Schritt 5: Abkühlen lassen

Knabbereien vollständig auskühlen lassen, bis die Schokolade fest ist. Dann in luftdichte Dosen füllen oder direkt genießen.

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Servieren und Aufbewahren

Die weihnachtlichen Knabbereien schmecken am besten frisch und knusprig, können aber auch wunderbar vorbereitet und mehrere Wochen luftdicht verpackt aufbewahrt werden. Perfekt zum Verschenken in Cellophantütchen oder hübschen Dosen – oder als köstlicher Snack für gemütliche Winterabende zu Hause!

Häufig gestellte Fragen

Wie lange sind die Knabbereien haltbar?

In einer luftdichten Dose an einem kühlen Ort halten sie problemlos 2–3 Wochen.

Kann ich andere Nüsse verwenden?

Ja, probiere es zum Beispiel mit Mandeln, Cashews oder Haselnüssen – je nach Geschmack.

Schmilzt die Schokolade auch ohne Slow Cooker?

Du kannst die Schokolade und das Karamell auch im Wasserbad oder bei niedriger Temperatur in der Mikrowelle schmelzen.

Muss es grobes Meersalz sein?

Grobes Salz sorgt für kleine Geschmacksexplosionen – feines Salz funktioniert aber auch.

Eignen sich die Knabbereien als Geschenk?

Definitiv! Sie lassen sich super verpacken und bringen jeden Beschenkten zum Strahlen.

Kann ich vegane Alternativen nutzen?

Ja, ersetze die Schokolade durch vegane Sorten und nimm vegane Karamellbonbons – schon sind sie vegan!

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Mehr Keks- und Knabber-Ideen gefällig?

Wenn dir diese weihnachtlichen Slow Cooker Knabbereien gefallen, wirst du auch diese Favoriten lieben:

• Schoko-Cranberry-Cookies mit weihnachtlichen Gewürzen für fruchtige Abwechslung.
• Spekulatius-Knusper-Taler – klassisch und doch besonders.
• Salzkaramell-Mandel-Riegel für echte Naschkatzen.
• Lebkuchen-Brownie-Happen mit zartem Schmelz und festlichem Aroma.
• Zimtsterne in neuer Form als süße Häppchen.

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